| 職稱 | 姓名 | 服務機關 | 頭銜 |
| 理事長 | 蘇秀悅 | 臺北醫學大學附設醫院營養室 | 主任 |
| 常務理事 | 黃鈴君 | 惠璿諮詢中心 | 負責人 |
| 常務理事 | 蕭清月 | 臺北市北投區清江國小 | 營養師 |
| 常務理事 | 陳淑子 | 文林診所 | 營養師 |
| 常務理事 | 柯婉菁 | 益富營養中心 | 副總經理 |
| 理事 | 董萃英 | 臺北榮民總醫院營養部 | 營養師 |
| 理事 | 黃翠華 | 財團法人癌症關懷基金會 | 知識長 |
| 理事 | 陳慧君 | 國立臺灣大學醫學院附設醫院營養室 | 組長 |
| 理事 | 廖英茵 | 臺北市立育成高級中學 | 營養師 |
| 理事 | 翁慧玲 | 國立臺灣大學醫學院附設醫院癌醫中心分院營養組 | 組長 |
| 理事 | 曾芬玲 | 臺北榮民總醫院營養部 | 部主任 |
| 理事 | 楊惠喬 | 臺北市立中崙高中 | 營養師 |
| 理事 | 張馨怡 | 善食營養中心 | 主任 |
| 理事 | 曾靖貽 | 善食營養中心 | 督導 |
| 理事 | 許惠玉 | 財團法人董氏基金會 | 主任 |
| 常務監事 | 蔡一賢 | 台灣基督長老教會馬偕醫療財團法人馬偕紀念醫院營養醫學中心 | 技術主任 |
| 監事 | 楊于嬋 | 惠璿諮詢中心 | 督導 |
| 監事 | 黃素華 | 黃克銘健康基金會 | 執行長 |
| 監事 | 王郁雯 | 臺北榮民總醫院營養部 | 科主任 |
| 監事 | 張瑄筠 | 臺北市立聯合醫院中興院區 | 營養師 |